Ubrutt kjølekjede
Ubrutt kjølekjede går ut på at en produkt blir holdt nedkjølt fra fangsted eller fabrikk, frem til den når frem til konsumenten. Det kan handle om fisk, som blir tatt opp fra havet og umiddelbart lagt på is. Fisken holdes nedkjølt fordi den bakteriefloraen som finnes på fisken skal holdes under kontroll. Men det kan også handle om kjøtt eller andre produkter, som vaksiner, som må holdes under en viss temperatur for å virke.
- Oberharz naturreservat
-
Oberharz naturreservat ligger i det sydlige Niedersachsen nær grensen mellom det som tidligere var Øst-Tyskland og Vest-Tyskland. Naturreservatet er et populært turistmål som trekker til seg mange millioner turister hvert eneste år. I middelalderen
- Kryssforurensing
- Kryssforurensing er at mikroorganismer kommer fra uren mat og over til et matprodukt som er rent. Kryssforurensing kan finne sted hvis man bruker den samme kniv først på grønnsaker også på kjøtt. Eller hvis man skjærer opp kjøtt som ikke er
- Lydhull
- Lydhull er åpninger i resonanskassen på musikkinstrumenter. Disse kan ha forskjellig form og størrelse, og er med på å bestemme lydutsrålingen og resonansegenskapene
- Baker- og konditorbransjen
- Baker- og konditorbransjen består av alle bedrifter knyttet til baking, fra store industribakeri til små håndverksbedrifter som produserer brød og kaker etter gamle tradisjoner eller internasjonale trender
- Zapruder-filmen
- Zapruder-filmen er en amatørfilm som viser drapet på president John F. Kennedy. De uklare fargebildene som filmen besto av ble sentral i etterforskningen rundt John F. Kennedys død. Filmen ble ikke vist offentlig før på TV i 1975
- Chaptalisering
- Chaptalisering ble utviklet på begynnelsen av 1800-tallet. Chaptaliseringen har fått navnet sitt etter Jean-Antoine Chaptal selv om det ikke var han som oppfant den
- Asha Haji Elmi
- Asha Haji Elmi er en fredsaktivist i Somalia, som ble tildelt Right Livelihood Award i 2008, med tre andre aktivister fra India, USA og Tyskland. I september 2009 var Elmi en av fem mottakere av Clinton Global Citizen Award
- Lucretia Garfield
- Lucretia Garfield var gift med president James A. Garfield og ble førstedame i USA i 1881
- George Henry Thomas
- George Henry Thomas var en karriereoffiser i United States Army og general under den amerikanske borgerkrigen
- Langvatnet (Skjåk)
- Langvatnet er en innsjø i Skjåk kommune i Innlandet